よんなーフード 嘉陽かずみ料理教室303

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嘉陽 かずみ(かよう・かずみ)
料理講師/フードコーディネーター

テレビ・雑誌等のスタイリストとして活動後、フードコーディネーターへ転身、松本嘉代子に師事、2007年に独立、気軽に愉しみながら琉球料理を習得できる「よんなーフード・嘉陽かずみ料理教室303」を開設、琉球料理の知識とスタイリストとしての感性、さらには日々沖縄行事をこなす主婦としての経験と感覚が創り出す独自の世界を展開、県外への出張料理教室も数多く実施、琉球料理の普及に努める。

資格:
 全国料理学校協会料理教員
 NPO日本食育インストラクター
 介護食士



宮城 裕子(みやぎ・ゆうこ)
料理講師

<経歴>

辻クッキング新宿小田急校で助手を務め料理講師となる。
現在は「よんなーフード」に在籍しながら、カルチャースクールの講師として活動の場を広げる。
これまで培った経験を生かし、お手軽・簡単手ごねパンレシピを提案。幅広い年齢層に支持を得ている。

資格:
 全国料理学校協会教員資格
 NPO日本食育インストラクター
 中学校教諭免許(家庭科)

よんなーフード実績

【コマーシャル】
ハウス食品、アサヒビール、サッポロビール、キリンビール、オリオンビール、リプトン
ヤクルト、キューピーマヨネーズ、全日空、アサヒ軽金属、ニッセン、正田醤油、沖縄ガス、沖縄食糧、ホーメル、オキハム、サン食品、ナンポー通商、まえさとこんにゃく、チューリップ、オキコ、ホシザキ、

【スチール・料理本】
JTA機内誌coralway、食彩浪漫、平良トミ沖縄美ら料理(ソニーマガジンズ)
手ばかりダイエット、おきなわいちば、こうちゃんレシピ(ヴィレッジブックス)

その他企業へのレシピ提供、料理講習会

メディア情報:

2010年3~5月 
沖縄の休日「沖縄の旅 沖縄料理の魅力を訪ねて」JAL機内放映

2011年8月13日
放送わがまま!気まま!旅気分(まったり ゆったり 沖縄の旅)沖縄テレビ

2011年4月3日放送 
ウチナーの鼓動 沖縄テレビ

2012年7月7日放送 
沖縄BON 琉球放送 /2012年12月29日放送 沖縄BON 琉球放送

2012年7月23~27日放送 
気ままにロハススタイル 琉球放送

2012年10月2日放送 
ありんくりん沖縄 BS日テレ

その他 雑誌・ラジオ等で情報告知

2012年10月~
沖縄明治乳業CM出演 (健骨家族)

コーディネート担当:

アジアンチャンプルーアジアンチャンプルーアジアンチャンプルー

オリオンビールオリオンビールオリオンビール